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板栗空蓬绝不仅是缺硼这么简单,需综合原因,做到对症下药

来源:花匠谷 阅读:8.5K 次
  板栗是我国土生土长的坚果,历史源远流长,最早在《诗经》中便有对栗的描述,可知板栗在我国至少有二千五百余年的栽培历史。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之首,板栗不仅可生食,炒制后更是香甜适口,同时还可以烹饪作为美味菜肴。
  
板栗空蓬绝不仅是缺硼这么简单,需综合原因,做到对症下药
  我国板栗栽培面积达到180万公顷,年产板栗195万吨,为世界板栗主产国。同时板栗具有适应性强,抗干旱,耐贫瘠,寿命长的特征,被称为“铁杆庄稼”。近几年,市场对板栗的需求逐年增加,特别板栗出口前景看好,板栗的规模化种植也越来越多,像湖北麻城、罗田,河北迁西等是我国著名的板栗之乡。但在板栗种植中的空蓬现象发生频繁,且很多板栗园发生严重,空蓬率高达60%-90%,空蓬率较高一直是阻碍板栗增产的重要原因之一。
  
  什么是板栗空蓬现象?
  
  板栗空蓬简言之就是空长板栗壳,不孕种子的花而不实现象,被种植户称为“哑巴栗子”。通常在板栗结实期,总苞能形成果实但不能正常长大,等长到核桃大小圆球形后就一直保持绿色不再生长。同时空蓬果到成熟期也不会开裂,更不会脱落,甚至比叶片脱落还晚。空蓬果中一般能形成种子,但是种子干瘪,没有种仁,毫无价值。
  
  了解了板栗的空蓬特征,这不典型的不孕不育症状吗?于是马上联想到花期缺硼,不能正常授粉,其实不仅是缺硼这么简单,我们来看板栗园的几种情况。
  
  (1)对于新建板栗园,在进入丰产期后,前两年空蓬率低,但随着树龄增加,空蓬率逐年上升;(2)同一种植园,有的树空蓬率高,有的却很少;
  
  (3)不同气候年份,空蓬率表现出来的差异性很大;
  
  (4)品种杂的板栗园比纯种的板栗园空蓬率要低。可以看出板栗空蓬的原因是多方面的。
  
  那么导致板栗空蓬的原因究竟有哪些?
  
  番茄认为导致板栗空蓬的原因有三大类:一是先天品种问题;二是授粉问题;三是后期营养的问题。
  
板栗空蓬绝不仅是缺硼这么简单,需综合原因,做到对症下药 第2张
  一、先天品种问题导致的空蓬率高
  
  空蓬是板栗的一个特性,没有完全不空蓬的品种,但有的品种空蓬率高,有的品种低,这是先天遗传因素决定的,比如实生苗空蓬率高于嫁接苗,优良品种的空蓬率低于普通品种等等。解决途径唯有栽植良种或者通过高接换冠改良品种。
  
  二、由于授粉问题导致的空蓬率高
  
  板栗在花期不能正常授粉,或者授粉率不高,质量不好是导致空蓬率高的主要因素,那么哪些因素会导致授粉率低呢?
  
  1.缺硼导致的授粉率低
  
  硼是植物受精过程中的必要元素,缺硼会导致花粉萌发率低,活性不好,而影响植株正常受精,特别对于不注重硼肥补充,或者由于土壤问题导致土壤中速效硼含量低,不能被板栗正常吸收,而导致植株硼元素缺乏,不能满足正常授粉的要求。
  
  2.不良天气导致授粉率低
  
  对于露地栽培的作物,不良的气候条件对授粉有着很大影响,如在花期遭遇连续的阴雨、大风或者连续的干旱,会导致授粉率低,空蓬率提高。
  
  3.品种之间授粉不亲和导致的授粉率低
  
  板栗虽然能够自花授粉,但是自花授粉结实率低,所以板栗园都是以混合品种造园。而异花授粉也存在品种之间花粉亲和性的问题,亲和性高授粉效果才好,反之就会导致授粉率低,空蓬率高。
  
  4.不合理施肥导致授粉率低
  
  如果在板栗园中氮肥施用量过高,磷肥施用量过少,会促进营养生长而抑制生殖生长。一是氮元素高会抑制对磷元素的吸收,会进一步降低板栗植株中磷元素的含量;二是磷肥与板栗雌花的分化密切相关,磷元素少导致雌花少,同时缺磷会导致子房胚珠发育中途停止,而降低有效雌花的数量,从而增加空蓬率。
  
  5.雄花消耗大量养分导致雌花发育不良导致授粉率低
  
  看过板栗开花的人就了解,板栗的雄花数量极多,雌雄花序的比为1:12,花朵比更是达到了1:4000左右,且雄花先开,过量的雄花序远远超过了授粉的需要,而养分消耗却相当大,雌雄花对养分的竞争导致雌花发育不完全,不能形成正常胚囊,而导致授粉率低或者不能完成正常授粉,变成空蓬。
  
  三、后期营养问题导致的空蓬率高
  
  在正常授粉以后还是出现空蓬现象,这主要是由于后期养分供应不良,导致幼胚不能正常发育,而变成空蓬。主要原因有:
  
  1. 留蓬率太高,蓬与蓬之间竞争养分,导致弱蓬变空蓬。
  
  2.土壤肥力低后期施肥不合理,管理不精细导致板栗养分少,空蓬率变高。
  
  3.过度干旱,在果实生长期水分不足导致空蓬。
  
  4.病虫害导致树势弱,光合作用效果差,养分供给不足而出现空蓬。
  
  了解了可能会导致空蓬的种种原因,那要采取哪些措施减少空蓬的发生呢?
  
  一、改良品种,选择良种建园
  
  有些板栗品种即使采用了合理修剪,合理肥水供应,适时补硼,疏雄,人工授粉等措施,依然不能明显降低空蓬率,那就是品种问题,只能通过更换品种或者高接换冠的方式,选择空蓬率低的品种。
  
  二、合理配置授粉树,提高异花授粉亲和性
  
  对于板栗建园的品种搭配,切勿自己胡乱选择,而是要咨询育种部门的意见,进行品种的合理搭配,提高异花授粉的亲和性。
  
  三、合理施肥,保证养分供应
  
  (1)多施有机肥,配合深翻改土,改善土壤环境。在秋季板栗采摘后,亩施以牛羊粪为主的有机肥3000-4000公斤,并掺入生物菌肥和微量元素肥。
  
  (2)合理追肥,追肥以生长前期氮肥为主,后期以钾肥为主,磷肥保证全程都有。亩用氮肥15-20公斤,磷肥4-6公斤,钾肥8-9公斤,追肥按照萌芽前20天,开花前5-10天,果实发育生长期,以及采果前20天四个时间节点进行追施,并结合浇水进行。同时还要辅以叶面肥,第一次为基部叶刚展开,由黄变绿时进行,树势正常单喷磷钾肥,树势稍弱结合氮肥进行;第二次为果实生长发育期,可喷施0.1%的磷酸二氢钾;第三次为采果后,可喷0.2%的尿素,为秋施基肥前树势复壮,叶面喷肥以早晨9点前或者夜间喷施为好,喷雾主喷叶背,雾水越细越好。
  
  四、科学施硼,保证授粉率
  
  硼肥的施用一是秋施基肥时,根据树冠大小,以20g/m2计算,在有机肥中加入硼砂作底肥施入;二是在花期叶面喷施0.3%的硼肥,为保证吸收效果可加入5%-10%的蔗糖液和维生素B2。
  
  五、加强人工授粉
  
  为提高授粉率,可采用人工授粉,一般雄花比雌花早开8-10天,我们可以采集多品种的雄花序做成混合花粉,加入滑石粉等填充物拌匀后备用。当雌花柱头完全伸出到翻卷变黄时进行,矮树可用人工点授,高冠的采用喷雾法。
  
  六、合理疏花蔬果,均衡养分,规避空蓬
  
  (1)疏除雄花序。当雄花序生长到2cm左右时,除新稍最上端的3-5个花序保留外,其余全部疏除,节省营养,减少雌花序的败育。疏雄可以采用人工摘除,也可以采用化学疏雄即叶片喷洒疏雄醇1000-1300倍液。
  
  (2)疏掉弱雌花。对于后期生长的一些小雌花,或者双蓬、多蓬的雌花进行选择性疏除,留大花、好花,以单果枝上留2-3个雌花序为宜。
  
  (3)进一步疏蓬。在经过疏雌花后,还要进一步进行蔬果。当幼蓬黄豆粒大小时,根据挂果枝强弱进行留蓬,强壮枝留3个左右,中等的留2个,弱的留1个或者不留,树冠外多留,树冠内少留。
  
  七、适时浇水
  
  板栗虽是深根性树种,但是几个需水关键期还是需要人工补水,一是早春和花前不可缺水,二是果实膨大期不可缺水。补水既要根部浇透还得结合叶面补水进行。
  
  八、合理修剪及时防治病虫害,保持树体健壮能有效降低空蓬率
  
  树势强健,则自然降低了诱发空蓬的因素,板栗病虫害主要有栗干枯病、栗果炭疽病、金龟子、栗瘿蜂、栗绛蚧、栗皮夜蛾和桃蛀螟等。配合冬季清园,剪除病虫枝和枯枝,入冬及早春萌芽前各喷一次45%结晶石硫合剂80倍液与0.3%五氯酚钠混合液。在各病虫发生危害期,及时综合防治。
  
  总之,引起板栗空蓬的原因是多方面的,有时是一种因素起主导作用,有时是多种因素共同作用的结果,绝不仅是缺硼这么简单,我们要具体问题具体分析,以便对症下药。
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