辣椒掉叶子的原因有高温干旱、营养缺素、药害或肥害影响、病虫害危害，生长期间需要施加含有氮磷钾的复合肥，注意薄肥勤施，夏季温度较高的话，需要降温的处理，可在植株的周围喷水保湿，或者搬到室内半阴处养护，出现病虫害后，要及时的喷药防治。
辣椒栽培密度不能太大，生长期间需要施加含有氮磷钾的复合肥，注意薄肥勤施，夏季温度较高的话，需要降温的处理，可在植株的周围喷水保湿，或者搬到室内半阴处养护，出现病虫害后，要及时的喷药防治。
