西红柿是水果还是蔬菜

西红柿是既可以当水果又可以当做蔬菜的，不过从法律角度讲，西红柿进出口的话是要收取蔬菜关税的，所以它就是一种蔬菜，其自然成熟上市季节是每年的6-8月份。常见的吃法有糖拌西红柿、西红柿面、西红柿炒鸡蛋、西红柿酱等等。

西红柿产地与种植

  西红柿原产于南美洲，我国的常见产地有甘肃、河北、河南、陕西、山西、山东、浙江、江苏等，其中山东的胡阳西红柿是比较出名的，口感清香沙口。

  西红柿可以在春季的2-5月以及秋季的8-10月份进行种植，比较适合在土层深厚、有机质丰富、排水良好的土壤中种植。