奶油南瓜

奶油南瓜是最新引进中长蔓生长型鲜食南瓜品种。植株长势旺盛，生育期100天左右。瓜型整齐一致，单瓜重1.5公斤左右。成熟果表皮黄里透红，果肉鲜艳橘红色、糖分高、口感好，果肉商品利用率极高。瓜皮韧度强，耐储运，完熟后采收常温保存8个月。在中国消费市场前景广阔，同时也适合加工。本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培，南方多雨地区可采取支架栽培，预防着地面烂瓜，提高商品率。

地区分布

适应性广泛、产量高，南北方均可种植，所有种植区域春播时必须尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响座瓜；建议在当地进行1--2年的播期实验，依照准确地确定最佳合适的播期。

生长习性

奶油南瓜属喜光短日照作物,生长适温为17~28℃,种子发芽适温为25~35℃,适宜的夜温为18~25℃,对气候的适应性很强,比其它瓜类耐低温、高温和耐旱,最适pH值为6.4,667m2产量达到4000kg以上,667m2栽植800~1000苗。

繁殖方法

奶油南瓜的播种方式主要有两种:直接种植和育苗后移栽。在适宜的温度下,采用实生或种子繁殖的方式,选择健康的种子,浅播种于土壤表层,拨平土壤,轻压定植,使其与土壤紧密贴合。

栽培方法

一、奶油南瓜的种植时间

主要分3月的春播和8月的秋播，各地可根据本地的种植习惯及气候适当提前或延后。

二、奶油南瓜的播种方法

1、整地铺膜：根据水线整理好沟面及铺膜，选用50厘米宽的膜铺一面，也可选用140厘米宽的膜全沟铺盖。

2、种子处理：奶油南瓜的播种期在3月中下旬至4月初。播前在晴天晒种2～3天，以增强种子的生活力，选种后把种子放入55℃温水中不断搅动15分钟，待水温降至30℃时再浸种3～4小时，搓净种皮上的粘液，用湿布包好，置于25～30℃的温度下催芽36～48小时，80%的种子露白后即可播种，也可干籽直播。

3、开穴播种：在播种前先开穴，灌足底水，每穴直播种子3～4粒，覆盖2厘米的沙壤土，穴距45～50厘米，25～30℃时约1～2周发芽。

三、奶油南瓜的栽培技术

1、定植：可在晴天下午选择健壮、无病虫害的适龄小苗进行定植，每盆1株，定植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播的苗，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。

2、施肥：定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，5～6片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。

3、支架：当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

4、生长：到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3～5个瓜正常生长即可（视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。

病虫害防治

奶油南瓜栽培的虫害主要有黄守瓜、地老虎、蚜虫等。黄守瓜可用20%氰戊菊酯乳剂3000倍液或50%辛硫磷乳油1000倍液喷雾防治,蚜虫可用70%吡虫啉水分散粒剂1500～2000倍喷雾防治,地老虎可用5%掘地虎乳油1500～2000倍液喷雾防治。

营养价值

奶油南瓜属于南瓜的一个品种，果肉鲜艳，呈橘红色，入口后口感比普通南瓜更加绵密、香甜，还带有淡淡的奶香味，且营养丰富。奶油南瓜具有清肠通便、美容养颜、辅助降糖的功效。

1、清肠通便：奶油南瓜中富含膳食纤维、果胶，膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有利于大便排出，果胶能黏附体内的毒素和有害物质，起到清理肠道的作用，故奶油南瓜有清肠通便的功效，适量食用可帮助缓解便秘等症。

2、美容养颜：奶油南瓜富含维生素C、维生素E、维生素A，这些成分能够滋养肌肤，防止皮肤干裂，其中维生素C还能延缓细胞的氧化速度，保持肌肤弹性，故奶油南瓜有美容养颜的功效。

3、辅助降糖：奶油南瓜中富含钴元素，钴是胰岛细胞合成胰岛素的必需微量元素，有助于调节胰岛素的水平，可以起到调节血糖的作用，故适量食用奶油南瓜可辅助降糖，帮助稳定血糖水平，糖尿病患者食用时无需进食主食。