黑圣女

黑圣女是一种果实鲜黑色的圣女果品种，它的果型呈正球型，果面光滑，果型美观。此外，黑圣女的花青素含量高，酸度低，糖度也较高，这使得它的口感更加丰富。另外，黑圣女植株还具有抗病性，这使得它在受到病虫害侵害时能够保持较好的生长状态。总之，黑圣女是一种优质的圣女果品种，适合种植和食用。

形态特征

单果重10～30克，未熟果绿色，成熟果呈紫黑、红黑色。果实为正球型，裂果少，整齐度高，具有浓厚的水果香味，低酸性，糖度高，甜酸适度。平均单果重20克左右，单串果实重0.5～1.0千克。

分布范围

原产于南美洲。中国于2007年首次从美国引进，按南北分界线淮河—秦岭来区分，南方如广东白云、海南（三亚市）、福建（将乐县）、湖南（常德市）、贵州（清镇市、黔南地区）、浙江（遂昌县、玉环县）、江苏（苏州市、沿海地区）；北方如江苏（徐州市）、甘肃（高台县、肃南县）、宁夏（贺兰县）、新疆（石河子市）、黑龙江（牡丹江地区）等均有引种栽培。

栽培技术

1、土壤选择

种植黑番茄要选择土壤肥沃的地方，蓄水性和排水性相对比较好的土壤比较合适，另外种植的时候，要保持土壤疏松。

2、播种准备

在播种前，要筛选出品质好的种子，然后温水浸泡种子，能够提高其发芽速度，然后整好地块，区分育苗地和种植地，并左右开沟，保证田间土壤的水分和养分供应，种子发芽后，就可以进行播种了。

黑番茄什么季节种植？种植方法有哪些？-图片版权归惠农网所有

3、播种

确定好播种时间后，就可以进行播种了，然后在种子上面作保温处理，这样才能确保种子的出芽率，确保黑番茄健康成长。育苗要选择专门的育苗地块种植，将发芽的种子放到苗床上，施好肥料，然后做好浇水处理，待长出4-5片叶子的时候，就可以移栽定植了。

4、定植施肥

将长出的黑番茄幼苗，定植到大田里，每个定植穴放一棵苗，然后做好氮肥、钾肥的供应，这样能够有效提高幼苗生长速度，追肥的时候，可以用一些磷肥，注意浇水，磷肥可以使黑番茄的新根快速增长，同时可以促进开花授粉。

主要价值

食用价值：可以当水果也可以当蔬菜。

生长习性

黑番茄是是喜光短日照作物,一般来说15～35℃的温度范围内均可适应番茄生长。

功效作用

黑色圣女果具有延缓衰老、保护肝脏等功效。黑色圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等物质，有较强抗氧化性作用，能够清除患者体内有害的自由基，起到保护皮肤、延缓衰老的功效。另外，黑色圣女果中含有维生素A，能够维护胃液正常分泌，促进红细胞生成，患者适当食用后，可以起到保护肝脏的作用。

营养成分

黑番茄含有大量茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂。黑番茄含有17种氨基酸，占总重量（干样）的5.329%，其中含有7种人体必需氨基酸，这部分占氨基酸总重的31.23%。

病虫防治

黑番茄的病虫害主要来源于真菌感染，虫害有雁虫，蚜虫等，所以一旦发生各种病虫害，就要使用敌百虫或各种防治药剂进行喷洒防治，这样除掉了虫，能够提高黑番茄的品质和产量。