牛角蕉

牛角蕉是一种口感略有酸味的蕉种，主要分布于海南、云南等地区。它的果长23~24厘米，果皮淡粉土黄色，单果重约1kg，肉质柔嫩、口感香甜带微酸。牛角蕉平时较少见，因为形状类似牛角而得名，但因甜度、质地、味道都不比其他蕉种来的好，较不受人欢迎，也较少蕉农在栽种。

地区分布

分布范围牛角蕉主要分布于海南、云南等地区。

生长习性

牛角蕉生长在温暖潮湿、充足日照的环境中,对土壤要求不高,喜欢松软肥沃、排水良好的土壤。在养护上,要注重保持适当湿度和通风。

繁殖方法

组织养苗。

栽培方法

1.基肥堆沤

在莳植前二个月用猪牛粪、塘坭、草皮坭加适量复合肥一块儿堆沤，腐熟后每一坑施10千克作为定植基肥利用。

2.犁、耙地

在莳植前对于蕉园举行二犁二耙，为根系的生长创造一个松散的土壤条件。

3.定点挖坑

莳植前根据2×2米的定植行距举行定点拉线，并挖长、宽、深各0.4米的定植坑。亩植165株摆布。

4.回坑

先将10千克的腐熟基肥放在定植坑底，另加复合肥0.25千克，拌匀后盖土，回土请求土堆超过跨过地面10--20厘米，防备定植后下陷引起积水。

2.种苗选择

选择叶片浓绿，根系发达，高15--20厘米，拥有5--6片新叶，无病虫害的苗。

3.栽植时间

春植，仲春中、下旬，秋植，9月二个时期均可。

4.栽植方法

将牛角蕉苗按巨细分级、分区定植可方便管理。种时在定植坑的中间开一小穴，将苗轻放于坑内，深度以土埋蕉头10厘米摆布，种苗的隐语朝向一边，栽后稍加踩实，淋足定植水，盖好稻草。

5.牛角蕉的田间管理

（1）施肥

第一次3--4月，每株用猪粪或者农家肥3--5千克，磷肥0.2千克，淋施、施后盖薄土；第二次6--7月在蕉畦铺施肥料，每株施土杂肥50千克，花生麸0.2千克，复合肥0.1千克，施后浅培土；第三次在8月上、中旬每株施土杂肥25千克、农家肥5千克、麸肥0.2千克。此外在小叶期每隔7--10天追施一次腐熟粪水，在大叶期每隔10天追施一次经沤制的花生麸水，也可用尿素1两加钾肥0.5两或者复合肥2两兑水淋施。根外追肥：蕉小叶期、抽蕾先后，小果期用120倍香蕉速长剂、农植宝、喷施宝、0.3%磷酸二氢钾喷施。

（2）排灌、除草

蕉田要高畦深沟，以利排水以及低落地下水位，又能灌溉。茂盛生长时期，要时常维持畦沟浅水层，以便旱季早、晚淋水，做好蕉畦笼罩。蕉是浅根生植物，除草时运用手拨除了，禁忌踩上畦面或者锄伤根群。

6.留芽除芽

割除头路吸芽，待二路或者三路吸芽抽生后确定留用适宜的1--2个吸芽，别的吸芽全部去掉。

7.断蕾

牛角蕉抽蕾后，细致田间查抄，当蕉轴顶端1--2梳不壮实时，于好天下昼举行断蕾，淘汰树液流失，待伤口树液住手时，用500倍多菌灵等杀菌剂涂刷伤口。

病虫害防治

1、叶斑病，危害蕉叶：于每年四月份开始用25%敌力脱乳油1500--3000倍液喷，每隔二个月喷一次。或用600--800倍托布津或者代森锌喷叶。

2、花叶心腐病、束顶病：防治要领一是不在病区引种购苗，二是发明病株马上挖除，三是用乐果1000--1500倍喷杀蚜虫，淘汰流传。

3、弄蝶、蝗虫、卷叶虫、象鼻虫等害虫的防治要领是：剥除假茎外围的腐败叶鞘，实时摘除叶上虫苞。用敌百虫800倍、杀虫双400倍液淋叶柄叉内。用1000倍乐果喷杀

       营养价值

1.镇静安神：牛角蕉中含有一种天然血清素，能促进人体内褪黑色素分泌，可提高睡眠质量，对人类经常出现的焦虑抑郁和神经衰弱以及失眠健忘等症有调理作用。

2.通便：牛角蕉所含的食物纤维，可刺激大肠蠕动，使大便排出通畅，因此可防治习惯性便秘。

3.缓解疲劳：牛角蕉内含有丰富的微量元素、多糖和膳食纤维，进入人体后能转化成能量，可促进人类体力恢复，能增强抗疲劳能力，并能缓解疲劳症状。