中华冬桃

中华冬桃系云南省科委在我市推广的科技推广项目。以春季开花，初冬果熟而得名冬桃。果味甘美，色佳香脆。富含蛋白质、果糖、果酸、多种维生素、钙、磷、铁等营养成份，具有益气血、生津液的保健功能。由于栽培于海拔1400—2000米山区，少污染，多阴凉，生长期长，更利于营养成份的积累，获得“人间仙果”美称。目前在我市已进入大面积发展，成熟时间于10月底。

地区分布

冬桃的主要产地有陕西户县、眉县、渭南、商县、山阳、宝丰、江苏徐州的沛县、安康、河北的易县等地都是冬桃的产地。

生长习性

冬桃属落叶乔木，适应性强，耐严寒、抗干旱,属喜光喜温树种；pH值要求在7.5~8，适宜在海拔1 300~2 500m、年均气温8~18℃、年降雨量700~1 300mm的地区栽培。冬桃生长势强，树姿直立，节间短，花芽易形成,2月中旬萌芽，3月中旬开花，4月结果，11月中旬果实开始成熟，果实发育期长达240d左右。冬桃在种胚形成、果实膨大和新梢持续生长期，需要大量水分供给；冬桃生长需要充足的光照，对土壤要求不严，一般土壤均可栽培。全年可分生长期和休眠期。

繁殖方法

繁殖方式有嫁接和扦插两种,嫁接是最常用的繁殖方式,一般使用桃子作为砧木,再将冬桃的芽接到桃子的砧木上。

栽培方法

1、土壤：选择稍微PH值偏酸一点的土质，栽培即可，因为冬桃有比较强的适应性。

2、光照：生长季要给予它充沛的光线照射，可以使它果实大，肉质好，口感佳。

3、浇水：保持潮湿即可，干了就浇，不干不浇，千万不能水大，造成水涝现象，宁可干燥一点也行。

4、施肥：在冬桃定植以后，3年过后就会进入丰收的季，所以每三个月施一次肥就行，有利于促进果实生长和花芽分化。

病虫害防治

冬桃主要的病虫害:细菌性穿孔病、黑星病、缩叶病、白粉病、潜叶蛾、桑白蚧、蚜虫、蓟马、叶螨等。

主要防治措施:萌芽前15~20天喷3~5度石硫合剂预防缩叶病,3月中旬喷施阿维菌素或吡虫啉防治蚜虫、蓟马,悬挂黄板诱杀蚜虫,蓝板诱杀蓟马;

营养价值

1.含有维生素C、维生素A、蛋白质和果糖等营养成分，适量食用有益健康，能补充身体所需的营养，生津止渴和润肺降火。

2.但不能食用过多:冬桃中蛋白质含量较高，易引起胃肠道不适，建议适...

3.不适宜人群:脾胃虚弱者应避免食用，高血糖患者也应该避免，因其糖分较高，会升高血糖，应保持清淡饮食，避免食用过甜食物。