仙人掌的果实怎么吃最好 人掌果实的正确吃法 不扎手

仙人掌的果实大部分是肉质浆果，少部分为干果，形状有梨形、圆形等，表面会覆盖一层倒钩状刺，等果实成熟后，可以把它采收下来，将外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就可以食用，味道甘甜，略带苦味，富含多种营养物质，有抗氧化、抗衰老的功效。

  仙人掌是一种观赏性高的植物，它多被人们制成盆栽在室内养殖，其实仙人掌主要生长在热带地区，那些生长在自然界中的仙人掌也会开花结果，而且结的果实比较大，还能供人们食用。

  仙人掌的果实大部分是肉质浆果，少部分为干果，形状有梨形、圆形、棍棒形等，仙人掌的生长期比较长，三四年才可能结果，而且仙人掌结的果实比较少，表面会覆盖一层倒钩状刺。

仙人掌果实吃法

  仙人掌的果实是可以直接吃的，等果实成熟后，可以把它采收下来，将外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就可以食用，味道甘甜，略带苦味。

  成熟以后的仙人掌果实，掰开果皮，把它表皮和硬刺去掉，得出里面的软糯果肉，放在干净的杯子中，用小勺把它压碎，再加入适量蜂蜜调匀，然后充入适量的凉白开，就可以食用。

仙人掌果实功效

  仙人掌果里面含有丰富的营养素，蛋白质、碳水化合物、维生素等，因此经常的食用有些抗氧化、抗衰老的功效，以及还有消除水肿、提高免疫力、增强肠道功能、调低血压、缓冲贫血等作用。