西红柿怎么挑选好吃的
来源:花匠谷 阅读:9.93K 次
西红柿在进行挑选的时候,一般会通过颜色来进行判断的,颜色比较深的说明富含番茄红素,对人体有着非常大的好处,而且可以通过它的果形来挑选,要选那些比较大,并且圆的,硬度也要适中,要有弹性。
西红柿功效与作用
西红柿的特点:口感粉糯,酸甜度适宜,有独特的香气。
西红柿功效与作用:西红柿的口感会呈现一定的酸味,这就是其中含有的抗坏血酸也就是维生素C,可以发挥出促进胶原蛋白合成,和提高铁的吸收率作用,它还含有番茄红素,有预防衰老和抗氧化方面的作用。
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