毛豆怎么洗才干净

要想将毛豆洗干净，可以先用清水反复冲几遍，然后准备一盆清水，向水中倒入一勺面粉，用双手反复揉搓毛豆和面粉，大约两三分钟之后将毛豆捞出，再用水将毛豆表面的面粉冲洗干净就可以了。要想将毛豆表面的农药去除干净，可以将毛豆放在盐水里浸泡5分钟左右，捞出后用水冲一冲就可以了。

吃毛豆的功效和好处

  吃毛豆有很多的好处，可以改善人体的新陈代谢，还有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇，此外，毛豆中还含有丰富的食物纤维，能改善便秘，而且毛豆中的钾含量很高，夏天吃可以帮助补充钾元素。