麦花的花朵的颜色是黄绿色的，是穗状排列生长的，一个小穗包中会有还几多小花，每个花苞的上半部分都是不发育的，花瓣的外皮是卵圆形的，花丝和花蕊是黄绿色的，很渺小。麦花的花朵没有气味，麦花的形状是细筒状的。
