黑山羊养殖技术

1、清理：需定期修剪黑山羊体表的污染物，羊舍也需定期消毒，避免产生病菌。2、活动：黑山羊每天须有两次运动时间，每次半小时到一小时。3、温度：黑山羊适宜生长温度是20~35℃，冬季需注意保暖。4、饲料：每天需给黑山羊为三次食物，喂食的量需根据黑山羊的体重而变化。

黑山羊的介绍

黑山羊是羊的一种，其肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，脂肪含量低，深受消费者喜欢，主要分布在海拔2500米以下地区，食物以禾本科牧草为主，其他为杂草及豆科牧草等。

黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形，头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转。

黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等，该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。