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牛油果怎么去核去皮 牛油果剥开取出果肉 图解

来源:花匠谷 阅读:2.5W 次

牛油果去核需要用手按住有核的那一半牛油果,然后用刀纵向绕着牛油果的核切开,然后再掰开就可以轻松去核了。另外一种流行的去核方法需要先将厨房的毛巾折叠起来,然后用它来拖住有核的一半牛油果,将牛油果的核往刀刃上轻轻的敲,再左右晃动刀的同时,将牛油果的核带出来。

牛油果怎么去核去皮 牛油果剥开取出果肉 图解

  牛油果去核是因为牛油果的核比较坚硬,并且也会带着苦涩的味道,直接用来榨汁口感尝试起来的味道是不好的,所以不建议吃,也就是榨汁不建议一起放下去榨。

牛油果怎么去核去皮 牛油果剥开取出果肉 图解 第2张

牛油果去核方法

1、方法一

  第一种方法是,用手按住有核的那一半牛油果,然后用刀纵向绕着牛油果的核切开,然后再掰开就可以轻松去核了。

2、方法二

  第二种方法方法比较流行,但是一定要小心,否则会砍到手,所以为了安全起见,需要先将厨房的毛巾折叠起来。

  然后,我们用它来拖住有核的一半牛油果,将牛油果的核往刀刃上轻轻的敲,再左右晃动刀的同时,将牛油果的核带出来。

牛油果怎么去核去皮 牛油果剥开取出果肉 图解 第3张

牛油果的核怎么吃法

  牛油果比较适合凉拌食用,首先就是把牛油果去核,然后在去皮,切成小方块的样子。然后在碗中加入豌豆大的芥末,加入酱油搅拌至看不出芥末的存在。

  最后,在倒入大约两勺酱油,,找一棵大葱,把大葱切成片,把少许的大葱放入,再放一带黑芝麻即可。

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