食用小苏打可以拿来养花，适合用来浇喜欢碱性的植物，比如仙人球、仙人掌、绣球花、月季花、铁线莲、伏牛花、紫丁香等植物。食用小苏打兑水浇花以后，可以用来调节土壤盆土的酸碱度，让土壤变得偏碱性，也可以在植物有病虫害的时候，起到驱赶消灭昆虫的作用。
食用小苏打的主要成分是碳酸氢钠，属于碱性成分，在浇水的时候可以给植物适当用一些小苏打，但不能长时间使用，偶尔用一次就行了。
