枇杷树冬天能栽活，但通常是在我国华南地区才能在冬天栽活。枇杷树冬季栽种后早期要注意控温，需要将环境温度控制在12-22度之间，平时要给植株多晒太阳，可促使植株根系发育，并且进行栽种的时候一定要保持土质一致性，利于发根。
枇杷树冬天栽种的时候一定要往树穴回填原来挖出的土，保持土质一致性，利于发根。另外，树穴的深度应比植株土球浅5厘米左右，这样方便浇水后水分沉降，利于根部呼吸。
