茅根不是植物的根，它本身就是一种植物，是茅根属的多年生草本植物，株高20-80厘米，根壮茎白，地下直长，致密，节部有鳞片，顶端有甜味。茅根是中药材，也称白茅根，茅根通常每年春秋收获，收获后除去地上茎叶加工成药。
茅根具有凉血止血的功效，茅根性甘性寒，主要用于风、热、燥等外邪侵入人体，它还可以治疗因为上火引起的口腔溃疡症状，喝酒喝得太多，第二天头痛，可以采用茅根煎水，服用后还有很好的醒酒效果。
