观赏凤梨平头红星产业化盆栽方法

1. 形态特征与生态习性

平头红星根系不发达，主要起固定作用；叶片互生，带状、全缘，簇生于短缩茎上呈莲座状，形成叶杯，具有贮水及吸收养分功能；穗状花序由叶丛中抽生，花期长达3—6个月。花序颜色丰富，有大红、粉红、金黄、玫红等品种。

平头红星原产于南美洲热带地区，喜温暖湿润、阳光充足环境，不耐寒，忌酷暑干旱，怕强光直射，耐半阴。

2. 栽培技术要点

（1）基质选择

平头红星生长周期长，从种苗长到上市规格，需l5～16个月，因此栽培基质要求富含有机质、质地疏松、排水良好、稳定性好，不含有害物质，ph值5.5～6.5，ec值小于0.15ms/cm为好。生产中常用的栽培基质有纯泥炭土或泥炭土∶珍珠岩=1o∶2。本项目采用进口的纯泥炭作为栽培基质。小苗选用0～10mm的泥炭土，大苗换盆时，则选用10～30mm的泥炭土。进1a泥炭土ph值适中，不用消毒，但成本较高。若使用国产泥炭，因其ph值较低，使用前应用碳酸钙进行调整并消毒。栽培基质的含水量为60%～70%，即手握基质成团，轻触即散为宜。

（2）上盆、换盆与疏盆

课题组于5月中旬引进ep公司的平头红星组培苗。上盆的容器为9cm×8cm的不透光塑料盆。新花盆可直接使用，如果使用过的旧花盆则需要进行消毒，以50%多菌灵1.25‰浓度与40%辛硫磷乳油1‰浓度的混合液浸泡30min。不管是上盆还是换盆，栽植深度都应注意以基质不超过心叶为宜；也不宜种得太紧，应确保基质的通透气。上盆后的摆放密度为l30～150株/m2，密度以叶片舒展、轻度交错为宜。光照强度控制在5000lx左右，温度17～25℃，湿度65%～70%为宜。上盆6o～90天后需进行疏盆，即适当增大植株间距，以植株之间互不遮挡为宜。第一次疏盆将密度减少至100株/m2，以此密度种植60～90天后，原有的9cm盆已不能满足植株的生长，此时应进行换盆，选用直径13cm×10cm的塑料盆。换盆后的植株由小苗阶段进入中苗阶段，应按49株/m2的密度进行摆放，换盆初期光照强度控制在5000～80001x，温度及湿度与上盆初期一致。换盆后6o～90天再进行疏盆，以密度36株/m2为宜，最后一次疏盆在种植90天后进行，此时平头红星凤梨也由大苗阶段转入催花阶段，摆放密度应疏至16株/m2。上盆或换盆后应及时浇水，第一次浇水切记只能浇清水。#p#分页标题#e#

（3）肥水管理

平头红星凤梨为附生种，根系较弱，主要起固定植株作用，而吸收功能则主要由“叶杯”完成，，即主要通过叶片基部的吸收鳞片来吸收水分与养分。生产上浇水与施肥合=为一，上盆或换盆后第一次浇水只用清水浇，第二次用复合肥(n∶p∶k=20∶10∶20)2000倍，ec值为0.4ms/cm～0.6ms/cm的液肥。从第王次起开始施用1200倍，ec值为0.8ms/cm～1.0ms/cm，以液肥灌施到叶筒或向叶面喷施。平头红星在不同季节对肥水的要求不同。夏秋生长旺季，应保持“叶杯”有水，叶面湿润，基质稍干，一般2～3天向“叶杯”淋水1次，淋水量以叶杯满后外流一些到盆里为宜，每天再进行叶面喷雾1～2次；冬季不喷水，保持基质湿润偏干，叶面干燥；每6～7天向叶杯淋水1次即可。平头红星在不同生长阶段对肥水的要求也不同。小苗上盆7～10天后，每7～10天灌施1次无硼配方肥(n∶p∶k=20∶10∶20)2000倍，ec值为0.4ms/cm～0.6ms/cm的液肥：中苗用1000～1200倍，ec值为0.8ms/cm～1.0ms/cm：大苗为800～1000倍，ec值为1.0ms/cm～1.2ms/cm的液肥每7～l0天灌施1次。由于镁有助于叶片富有光泽，因此在施主肥时还应追施mgso22000倍液。但催花前1个月应停止施肥，适当减少浇水；催花处理后20天恢复施肥，逐渐提高到1.2ms/cm。至出售前30天停止施肥。液肥直接施于叶杯中，施肥量以注满叶杯为宜。施肥后半小时内应用水喷洗叶片上残留的肥液。

（4）环境调控

①光照

平头红星不同生长阶段对光照强度要求不同。小苗阶段5000～10000lx；中、大苗阶段10000～20000lx；催花至花序抽出前控制在l8000～20000ix。花序着色期光照强度则要求20000～26000ix，催花后较高的光照强度有利于植株健壮，花色更艳丽。

平头红星适宜光照强度为l8000～20000lx。在适宜的温度下较强的光照有利于观赏凤梨更好地生长。在漳州地区栽培，由于夏季高温因此光照强度控制在8000～12000lx，冬季光照强度则可提高至l8000～20000lx，因此夏季须用三层遮阳网，除了常规的内外遮阳网，还应临时加一层75%的遮阳网，具体操作如下：7—9：30用75%的外遮阳网，9：3o—l1：30使用50%的内遮阳网，11：30—14：00再用第三层75%的遮阳网。生长中还应注意随时根据自然光线的强弱调节内外遮光网。春、秋季应适当遮荫，而冬季、早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。#p#分页标题#e#

②温度

平头红星的最适生长温度为20～25℃，以冬季不低于l5℃，夏季不高于3o℃为宜。幼苗期植株幼嫩，温度应控制在20～25℃，忌早晚温差大。栽植3个月后，温度可调至18～28℃，加大昼夜温差，以昼夜温差6℃以上为好，l0℃更佳，有利于生长。32℃以上的高温可使观赏凤梨生长受阻，故夏季气温过高时应启动湿帘风机系统进行降温；中午还可启动喷雾喷水降温，盛夏可在1o：00一11：00及l3：30—14：00各喷雾一次。1o℃低温虽不会使平头红星受害，但长时间低于1o℃则会导致叶色退绿、花色暗红、品质下降。因此冬季应使用双层膜覆盖，气温过低时启动加温设备，以维持室内温度在l0℃以上，确保平头红星安全越冬。

③湿度

平头红星喜湿润环境，空气湿度应维持在70%～80%为宜，苗期相对湿度可控制在65%～70%，湿度过低，叶片向内卷曲或无法伸展，严重时叶尖出现焦枯现象：湿度太大，叶片出现褐斑，严重时出现烂心现象。应注意夜间不要有水，当湿度过大时应启动风扇等排气系统。

（5）花期调控

平头红星自然花期在春末夏初，为了使其能在春节前开花，可进行人工催花。催花时间为开花上市日期减去该品种的光反应期所得的日期。催花前1个月停肥，当叶芯叶片有点微黄时再进行催花效果好。具体操作如下：催花前1个月适当减少浇水，催花前3～5天控制浇水并在前1天将叶杯中的水倒掉，在上午光照不强时将乙炔饱和溶液灌满平头红星已排干水的叶杯内，重复进行3～4次，每次间隔3～4天，催花处理期间避免叶面淋水。温度控制在20℃左右，处理后3.5～4个月即可开花。

病虫害防治

病、虫害防治遵循预防为主，有虫再治的原则。平头红星的病害可分非传染性病害(生理病害)及传染性病害二类。生理病害是由于管理不当，环境条件调控不适导致的，对于规模化栽培的平头红星而言，这类病害更为常见。常见的生理性病害有叶尖焦枯、叶片黄化、叶片包芯等。叶尖焦枯的主要原因是由于基质过干、湿度不够或肥水的ec值过高导致。应及时淋水使基质湿润。增加空气湿度至60%～80%，并且降低肥水的ec值。叶片黄化是缺镁所致，因此应适当增施镁肥。高温低湿则易导致叶片包芯，因此夏季高温季节应降低光照强度，以8000～12000lx为宜，尽可能降低栽培环境温度，保证相对湿度在60%～80%，同时避免叶杯内缺水。此外高温、高湿及高密度还易导致灰霉菌病，因此种植时应保障适宜的种植密度。而当温度大于32℃易得疫病，故在高温前半个月应以百菌清进行预防。#p#分页标题#e#

传染性病害是由真菌、细菌、病毒等微生物侵染所引起。平头红星常见的病理性病害有叶斑病与芯腐病等，这两种病害均用百菌清灌芯防治。

主要虫害有介壳虫类、毛虫、夜蛾、蜗牛、蝗虫、红蜘蛛等。生理病害及病理性病害应以预防为主，做好环境调控。而虫害由于施用农药产生的药害明显，影响产品的质量，因此应采取有虫再治的原则。

应用范围

当前在我国流行的观赏凤梨，有水塔花、姬凤梨、蜻蜓凤梨、金边凤梨、彩苞凤梨等。它们的植株草茎丛生，茎普遍较短。叶片狭长形，有一剑形或种种带状，大多数叶缘都有锯齿。革质叶片的色泽绚丽多彩。开出的花朵更是千台百态。其花其叶都仿佛涂了一层蜡质，柔中带硬而富有光泽。等顶叶片的基部，常相互紧叠成向外扩展的莲座状，有如人工制作的盛水筒，可以贮水以备干旱时慢慢“饮用”。因此成为著名的室内观叶、观花植物。作为客厅摆设，既热情又含蓄，很耐观赏。