当前位置:花匠谷 > 养花知识 > 种植栽培 > 温室(大棚)大樱桃种植栽培技术与管理
手机版

温室(大棚)大樱桃种植栽培技术与管理

来源:花匠谷 阅读:2.3W 次
  樱桃很多人都喜欢吃,外形美观,营养丰富,果实风味独特,富含维生素C,由于市场上竞争激烈,传统栽种方式效益不高,很多农户都采用温室(大棚)种植了,不仅成熟期早,病虫害也少。大棚可以避免很多不稳定的天气因素的影响,提高樱桃的产量,下面就给大家介绍一下如何通过大棚来培育樱桃。
  
温室(大棚)大樱桃种植栽培技术与管理
  温室设计
  
  场地选择:樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,根系分布浅易风倒,宜选择在年均气温10-12℃,年降水量600-700mm,年日照时数2600-2800h;建造大棚的用地要选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、涝能排的地理环境,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为理想。
  
  温室方位:为了有利采光和保温,以南偏西或偏东5~10°为好,温室坐北向南,东西走向。
  
  温室类型:有3种,即一斜一立式、半圆拱式、半圆形棚架结构。一般分有支柱和无支柱,棚跨度9~10米,后墙高3米,中脊高4.5米,后坡长1.7~1.8米,后屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,与地面水平角度70~75°。后坡墙防寒土2.5~3.0米厚,也可不堆防寒土,直接起墙50~60cm,外挂泡沫板保温。温室前低角挖防寒沟宽70cm、深60cm,沟内填满稻草、树叶、稻壳等保温材料,也可利用此沟做秸秆生物反应堆。其主要目的是阻断棚外界寒气侵入,使棚内前后温度相同、花期整齐一致,一般温室长度为80~100米。
  
  品种及砧木选择
  
  1.品种
  
  美早:果实为宽心脏形,平均单果重11.5g;果实鲜红,充分成熟时为紫红色至紫黑色,具有明亮光泽,艳丽美观;肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜可口;果柄短粗,半离核,果实生育期40~43天。
  
  红灯:果实为肾形,初成熟期为鲜红色,外观美丽,挂在树上宛若红灯,后逐渐变成紫色,有鲜艳的光亮。平均单果重12.2g,果肉肥厚多汁,酸甜可口,果汁红色。半离核,果柄短粗,果实生育期35~40天。
  
  沙蜜豆:加拿大品种,由先锋、萨姆杂交育成。果个大,平均单果重13g,果实为长心脏形,果皮紫红色,果形及色泽美观光亮,果肉较脆,口味酸甜,风浓,品质上等,商品性较好,果皮韧度较高,抗裂果,果实生育期50~55天。
  
  明珠:果实为心脏形,平均果重12.3g,底色浅黄,阳面呈鲜红色,外观色泽艳丽。肥厚多汁,品质极佳,果实生育期30~35天。
  
  庄园红:为红灯芽变品种,果实为心脏形,果实生育期30~33天,平均单果重13g,成熟时有鲜红色的光亮,果柄短粗,果肉肥厚,多汁,酸甜可口。
  
温室(大棚)大樱桃种植栽培技术与管理 第2张
  2.砧木
  
  大青叶:产自山东烟台,亲和性好,生长速度快,丰产,耐涝、抗寒性差。
  
  马哈利:原产于欧洲,生长速度快,早产丰产性好。
  
  山樱:原产辽宁本溪,亲合性一般,生长缓慢耐瘠薄,抗寒力强,根癌重。
  
  吉塞拉:德国研究所育成,矮化砧木,目前5号、6 号为生产中选用,抗寒性强,早产丰产性好。
  
  樱砧王:从日本引进,可以用硬枝扦插,成活率高,亲合力强,根系发达,生长势强,抗流胶。
  
  为了控制树木的高度、长势及提高樱桃的结果以及产量,我们要矮化种植。
  
  栽植
  
  棚内一般为双行或3行栽植,株行距为4m×4m或3m×4m,树冠较大的可以单行栽植。温室大棚樱桃栽植,一般都是8~10年生大树移栽。如果是种的小树苗,可以在栽种树苗后的第3年的1月下至2月上建造大棚,如果是移栽的3年生以上的结果树,可以在春季1-2月或是秋季10月之前建好大棚,然后移栽树种。
  
  为保证移栽的成活率,必须保证有足够长的生长根系,移栽前要将伤根剪平,去掉根瘤,并做一次杀菌处理,栽植后要灌透水。
  
  随后在发芽前及展叶后淋施2~3次海精灵生物刺激剂根施型300倍液,展叶后配合喷施2~3次海精灵生物刺激剂叶面型,提升树体营养,增强其适应能力。
  
  肥水管理
  
  1.肥料管理
  
  基肥:一般于8月中下旬施用,以腐熟有机肥为主,配合使用菌肥,放射状沟或环状沟施入。
  
  萌芽肥、花前肥:以速效性氮肥为主,配合淋施海精灵生物刺激剂根施型。以提升营养水平、提高坐果率,促进幼果膨大。
  
  膨果肥:以磷、钾肥为主,促进幼果膨大,提升果实品质。
  
  采果肥:追施平衡型复合肥,恢复树势的同时保证大樱桃花芽分化所需营养。
  
  在花前、花后、硬核、膨大、着色等关键期注意进行叶面追肥,如磷钾源库、红库、海精灵生物刺激剂叶面型等。
  
  2.水份管理
  
  灌水有7个时期,分别为升温前灌透水,促进萌芽;开花前灌水,促进开花坐果;落花后灌水,促进幼果膨大;硬核期灌水,促进果实生长;果实膨大期灌水,促进果实生长;采前灌水,促进果肉生长;采收后灌水,促进花芽分化。
  
  灌水应在晴天进行,注意放风降低湿度,果实成熟期灌水应在膜下进行。同时灌水时不能用井水,防止灌水后降低地温,影响根系生长。要在棚内修蓄水池或在棚内前部用塑料桶装水晒水,用温水灌溉。
  
  整形修剪
  
  疏散分形:树冠高度3.0~3.5m,全树分生5~6个主枝,第1层主枝至第2层主枝层间距为80~100cm,背上留有中小形结果枝组,副养枝跑单头,以小形结果枝组为主。
  
  纺锤形:树冠高度2.5~3.0m,全树分生16~20个主枝,主枝分生以螺旋式盘升,主枝以跑单头生长,主枝上分中小形结果枝组。
  
  开心形:树冠高度2.5~3.0m,全树分生3~4个主枝,呈三角形或“十”字形生长。
  
  温室(大棚)樱桃整形修剪主要在生长季进行,休眠期轻剪或不剪。升温初树液流动后和采果后,拉枝开角,调整主侧枝方位,改善光照,缓和树势,促发短枝,有利成花。花后半月始,对旺梢留8~10片叶掐嫩尖,背上直立梢留5cm摘心;采果后,旺长梢留20~30cm摘心,直立梢留5cm摘心,幼龄树连摘2~3次,促发短枝,提早结果。采果后还要调整树体结构,疏竞争枝、交叉枝、重叠枝和多余大枝,冗长枝回缩复壮,结合拉枝调整树形。疏枝不留桩,伤口要平,以利愈合,还要涂铅油保护。
  
  温度管理
  
  休眠期
  
  一般温度达到2.4~7.2℃休眠,不同品种需冷休眠期为600~1200小时。为了让大樱桃及早进入休眠,可在10月上中旬喷施7~10%尿素液,促进叶片及早脱落,同时也增加树体养分积累;用草帘或棉被盖棚,白天将覆盖物遮盖上,晚上拉起,当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时,停止拉放。11月上中旬时将塑料膜盖上等待升温,注意此时期要保持土壤水分,如棚内干燥,应及时灌水。
  
  为了打破芽的休眠,达到芽萌发的一致性,在温室升温头天下午喷施50%单氰胺60~70倍液(与石硫合剂间隔7~10天),第2天开始拉帘升温。
  
  发芽前
  
  初升温时期1周内气温应控制在白天不超过15 ℃,夜间控制在0~5℃。发芽前,白天气温控制为18~20℃,最高不超过25℃,夜间不低于5~7℃,地温保持10℃,湿度保持80%。注意棚内湿度过低时要对树干或地面喷水增加湿度,只有保持一定湿度,开花才能整齐。
  
  花期
  
  当棚内樱桃见到第1朵花时,喷施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(视树势强弱)。白天温度控制为16~18℃ (花粉发芽温度为15℃),最 高不超过20℃,夜间温度控制为8~10℃,地温15~17℃,湿度40~50%(湿度过大易发生花腐病)。当樱桃花蕾露白时可放蜂授粉,花开30%时可进行人工授粉,当美早、沙蜜豆花开50~60%可进行喷施植物生长调节剂,促进坐果。红灯落花时方可喷施(花瓣脱落),间隔15天后再喷1次,也可多次喷施。注意喷施时要避免喷到叶片和新梢上,温度过高或过多次使用会出现徒长、畸形果、叶片肥大甚至出现结果大小年现象。喷施时间最好选择在傍晚,气温不宜过高,否则药液中的水分会很快蒸发,导致过量未被吸收的药液沉积于叶表面对植物有害。傍晚喷施后第2天早上的露水有助于药液的吸收。
  
  果实膨大期
  
  白天气温控制为23~25℃,最高不超过28℃,夜间温度控制在15℃,地温不超过20~22℃,湿度控制在60%左右。
  
  果实成熟期
  
  白天气温控制为25~26℃,夜间温度控制为17℃左右,地温不超过20~22℃,湿度不超过50%。
  
  采收后
  
  白天气温保持为20~25 ℃,夜间18~20 ℃,湿度60%。
  
  花果管理
  
  辅助授粉:授粉树与主栽品种比例为1∶4,当樱桃树开花时可利用蜜蜂或壁蜂授粉,也可以采取人工授粉。
  
  疏花疏果:花芽膨大期疏花芽,疏瘦弱花、过密花,花量大时采用花前复剪方法调节。疏果一般在花后3周进行,疏密生果、双肩果、畸形果、枝下小果等,合理负载,减少营养消耗,以利幼果生长和花芽分化。
  
  喷布生长调节剂与微量元素:初花期始喷硼肥+海精灵生物刺激剂800倍液1~2次,盛花期相隔10天连喷2次50mg/kg赤霉素+磷钾源库600倍液,有助于提高坐果率。采前25天喷12mg/L赤霉素+钙肥,隔5~6天一次,可大量减少裂果。
  
  病虫害防治
  
  病害主要有流胶病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑点落叶病;
  
  虫害主要有桑白蚧、叶螨绿盲蝽、梨花网蝽、毛虫、潜叶蛾等,要注意综合防控,科学用药。
  
  1.根癌病
  
  危害:根癌病是由细菌侵染所引起的病害,在根颈部或侧根上形成肿瘤。病害处形成灰白色的瘤状物,内部组织特软,表面粗糙,随瘤体不断增大,表面逐渐由白色变为褐色,表层细胞枯死,内部木质化,形状多为球形或扁球形,使根系发育不良,地上生长变弱,缩短树龄。
  
  防治:①选购种植无病苗木,用生物抗菌剂K84或3~5°Be石硫合剂浸根消毒。②加强肥水管理,促使根系健壮生长,避免在根颈部造成伤口。对已出现的伤口及时消毒保护。③发现病瘤应彻底切除并销毁,用1%硫酸铜液或50倍液的抗菌剂402、5°Be石硫合剂切口消毒,外涂凡士林保护。
  
  2.褐斑穿孔病
  
  危害:褐斑穿孔病危害叶片、新梢和果实。5月上旬被侵染叶片分布有坏死的红褐色斑,随后扩大到直径4~5毫米,中心部分变为浅褐色。合并的病痕形成大的死亡区域,引起早期落叶。
  
  防治:①加强栽培管理,增强树势,提高树体的抗病能力。结合剪枝,彻底剪除病枯枝,清除落叶、落果,以消灭越冬病原。②发芽前喷4~5°Be石硫合剂,或1:1:100~200倍波尔多液、45%石硫合剂晶体10倍液。落花后喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。
  
  3.梨小食心虫
  
  危害:梨小食心虫又称桃折梢虫、梨小蝇果蛾,主要以幼虫危害果实和新梢。成虫身体灰褐色,无光泽,卵扁椭圆形,中央稍隆起,黄白色,半透明,有光泽,老熟幼虫黄白色或粉红色,头部黄褐色。
  
  防治:①因梨小食心虫是多寄主害虫,有转移危害的习性,新建果园应尽量避免与其他果树混栽,已混栽的果树对其主要寄主应加强防治。②消灭越冬害虫。对越冬幼虫脱果前予以诱杀,早春发芽前刮除粗、老翘皮,并集中烧毁,5~6月及时剪除被害新梢。③适时用药。一般在卵叶率1%~2%时喷药,常用药剂有20%甲氢菊酯乳油2000~3000倍,10%天王星乳油6000倍液。
本文链接:http://www.huajianggu.com/yhzs/huahuixinqing/89399.html

Copyright © 2012-2020 花匠谷 All right reserved. 浙ICP备18007003号-4

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。