蒲公英一年通常只会开一次花,一般会在每年的春、夏、秋季开花,花期月份为4-10月,整个花期近1个月时间,但如果是在大棚里面,可以将温度控制在这个范围以内,那么一年四季都是可以开花的。蒲公英的花朵会在早上的5-8点开放,在晚上闭合,次日天暖温高又开,单朵花可以开放5-6天的时间。
蒲公英开花结束后,会出现白色的绒毛,要注意好风力,避免吹的四处都是,也可进行采收。