沉香桂一年开一次花，开花时间是秋季，具体到月份是每年的9-10月份，一般在早晨7点至9点开放，它喜光，生长期间需要养护在阳光充足的地方，但是幼苗期需要做好遮阴处理，适合种植在肥沃、疏松、排水良好、富含腐殖质的偏酸性土壤中，保持一定的通风。
沉香桂花谢后，修剪时除因树势、枝势生长不好的应断截更新外，一般以疏枝为主，修剪过密的枝条，与此同时，将枯老、病弱的枝条修剪掉，维持好优美的树型。
