生姜栽培技术

选地整地：选择距离水源近、土壤透气并且有良好排灌措施的土地，种植前要施加足够的底肥。选择种姜：种姜要新鲜肥大、光泽要大，而且也不能有病虫侵害的痕迹。晾晒种姜后使用多菌灵消毒，再进行堆放催芽。进行种植：多用条播法，先浇水，把种姜芽向上种植起来，覆土。后期管理：要及时补水，但不能有水渍，夏季要遮阳。

栽培生姜要选择适合它生长的土地，由于它对于水分很敏感，不耐干旱，也不耐水涝，因此种植地的土壤透气要好，也要距离水源近，还要有良好的排灌措施，可以和水稻、十字科、豆科作物轮作。要想让生姜的长势更好，要施加足够的底肥，每亩地可施加2500-3000kg有机肥，也可以将农家肥和复合肥混合施加作为底肥。

种姜的生长状态是否健康会直接影响成活率，所以要尽量选择外表光泽好、新鲜、肥大、无病虫侵害痕迹，并且具有1-2个壮芽的，种姜的重量最好是在50-70g左右。选好种姜后要晒种，将其摊放到地面上，这样不但能促进种姜上的伤口愈合，还能起到一定的杀菌作用。在晒种后要浸泡在多菌灵溶液中消毒，消毒后再次晾晒，当种姜变凉后可以堆放催芽，催芽期间使用稻草覆盖，并调整温度在25℃左右，等到种姜长出1cm的芽时可种植。

种植的时间为春季，一般是在清明前后进行，多使用条播法进行种植。株距要在40*30cm，沟的深度要在10-20cm，差不多每亩地使用400-500kg的种姜。在进行种植前要浇一次水，让土壤处于湿润的状态，然后把处理好的种姜放到沟中，使新长出来的幼芽向上，再用一层薄土进行覆盖。

生姜的根系较浅，所以它的耐干旱性不好，在生长期间要做好补水工作，特别是在夏季，此时的气候很干燥，并且阳光也很强强烈，不仅要及时给水，还要做好遮阳工作，不要让它被强光直射。虽然要多浇水，但也不能让土壤中产生水渍。