韭葱和大葱的区别

外形不同：韭葱上半部分和韭菜很像，底部则和大葱相似，鳞茎外皮膜质，白色，叶子实心，宽条形至条状披针形，深绿色，有白粉，大葱的叶子中空，绿色、深绿色，叶身为圆锥形。

口味不同：韭葱和大葱的口味也不同，韭葱有特殊的肉香和葱香，比大葱更加辛辣。

生长环境：韭葱对土壤的适应性好，不管是沙土还是粘土都可种植，它更喜欢疏松、肥沃、富含有机质的微酸性土壤，基本可全年种植，长势强健，不易生病虫害，能耐38℃的高温，也能耐-10℃的低温，适宜生长温度是18-22℃，不耐干旱，不耐水涝。

病虫防治：韭葱常见的病害为灰霉病，发病后要增强通风，浇水后适当通风，可用灰霉净烟剂熏蒸，发病后期可以使用多菌灵、速克灵喷洒防治病害。