荠菜什么时候播种最合适

荠菜适合春季、夏季和秋季播种，因为冬季天气寒冷，植物难以生长，具体适宜播种时间为2-3月、7-8月和9月左右，这三个时段播种的发芽率相对较高。荠菜的生长期很短，如果在春天进行播种，一般只需要一个多月就可以成熟采摘了。

荠菜成熟收获时间

  荠菜的生长期很短，如果在春天进行播种，一般只需要一个多月就可以成熟采摘了，野生荠菜的最佳采摘时间约为农历三月三日，即阳历四月初。

  荠菜常规种植下亩产量约为1400-1600公斤，气候条件、当地土壤条件、种植期施肥频率、病虫害防治等因素会导致产量上下波动。