品种的定义是什么？它和种有什么区别？

人们在不了解花卉栽培的基础理论之前，往往把一个植物种说成是品种。譬如，在一个花场里培育的花卉植物有白兰花、兰花、杜鹃、菊花、月季和大丽花，如果说这个花场里共有6个花卉品种，那就大错而特错了，它们是6种花卉而不是6个品种。

所谓品种，指的是从一种花卉植物中选择出来的变种和变型，是由芽变（又叫枝变）或种内杂交所产生出来的新类型。它们的花器结构和各部器官与原种没有区别，只是花型，花色、香味、果形、果色及叶形等某一方面发生了变化。但不是所有的变种和变型都能称作品种，品种必须具有一定的观赏价值和经济价值，用无性方法繁殖出来的后代能保持原品种固有特性不变，还必须有一个被社会所公认的统一名称，可作为商品在市场上出售，才能算作品种。

“桂花”这一名称是一个植物的种名；金桂、银桂、丹桂，四季桂和大叶桂都是挂花的变种，它们部具备成为品种的四项基本条件，因此是桂花的5个品种。正象“牙膏”这个名词指的是一种生活必须品，而脱敏、洁银、康齿灵、两面针、中华等则是这种商品中的几个不同品种。

品种不是永存的。由于长期采用扦插、分株、嫁接等无性方法来繁殖它们的后代，没有通过授粉受精的有性过程，天长日久必然退化而失去原有的观赏价值和经济价值。因此应当不断地淘汰老品种，并培育新品种来代替它们。