干辣椒的价格：品种与地区的差异导致干辣椒价格不同

干辣椒，顾名思义就是晒干的辣椒。干辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。此外干辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤。那么您知道干辣椒的价格吗？下面小编带大家了解一下吧~

不同品种的干辣椒价格不同，不同地区的干辣椒价格各异。干辣椒的批发价，便宜的有几块钱一斤，贵的有十几块一斤，这当然是地区各异，还有品种的不同啦。

温馨提示：上述价格仅供参考，具体价格需亲跟商家协商定下来的为准。

禁忌人群：阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌食。

干辣椒的功效与作用

1.促消化、增加食欲

辣椒所含辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。

2.抗菌

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显着抑制作用，但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。

3.发赤作用

外用作为涂擦剂对皮肤有发苏作用，使皮肤局部血管起反射性扩张，促进局部血液循环的旺盛。酊剂可用于冻疮；但也有人认为，辣椒仅强烈刺激感觉神经末梢，引起温暖感，对血管则很少影响，高浓度也不发泡，故不能视为发赤剂。

4.促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

干辣椒的营养价值

辣椒所含辛辣成分为辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱；壬酰香荚兰胺、辛酰香荚兰胺；色素为隐黄素、辣椒红素、微量辣椒玉红素、胡萝卜素；尚含维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。