菊花变绿是怎么回事

菊花本身的颜色很正常，如果是制作成菊花茶浸泡时，有时会变成绿色，出现这种情况比较正常，有可能是浸泡时间过长，叶绿素被完全浸泡出来。也可能是泡的水温太高，最好不要用沸水。还可能是水质的问题，发生化学作用从而使茶水变绿。或可能是菊花遭受了人为硫磺的烟熏，在购买时要挑选好。