花荵的食疗或药用价值

花荵采集
秋季采收，洗净泥土，晒干。

药理作用

抗动脉粥样硬化的作用
所含总皂甙，对家兔实验性胆甾醇性动脉粥样硬化有显着抑制作用，表现为血内胆甾醇含量显着降低，卵磷脂／胆甾醇系数增加，皮肤、角膜、
巩膜、动脉、肝脏及其他内脏类脂质沉着减少。静脉注射及口服均有效。不但有预防作用，且有治疗作用。病理解剖可见血管。心、肝、肾病变均较对照组轻。
对心血管及呼吸系统的作用
对正常及胆甾醇性动脉粥样硬化家兔的血压，花荵皂甙均无明显作用，呼吸略加深，心收缩幅度增加，频率减慢。对正常离体兔耳血管呈收
缩作用，对已形成动脉硬化之兔耳血管，则略有扩张作用。
对心血管系统的作用
本品所含总皂甙给家兔静脉注射或口服对实验性胆固醇性动脉粥样硬化均有显着的抑制作用，可使其血中胆固醇含量显着降低，卵磷脂／胆固醇系数增加，皮肤、角膜、动脉、肝脏及其他内脏类脂质沉着减少，病理解剖可见血管、心、肝、肾病变减轻。对正常及胆固醇性动脉粥佯硬化家兔的血压无明显影响，但可使其呼吸略加深，并使心收缩幅度增加，心率减慢。对正常离体兔耳血管呈收缩作用，对已形成动脉粥样硬化的兔耳血管，则略有扩张作用。
抗微生物作用
从花葱根中分离出的总皂甙具有抗真菌作用，最敏感的芽生菌属有热带假丝酵母菌。

毒性
小鼠内服花荵皂甙50mg／kg，表现有抑制作用，死亡率40%。100mg／kg，则抑制更甚，死亡率80%。

性味
《内蒙古中草药》：“苦，平。”

归经
肺；心；肝；脾；胃经。

功能主治
化痰；安神；止血。主咳嗽痰多；癫痫；失眠；咯血；衄曲；吐血；便血；月经过多
花荵 - 用法用量
内服：煎汤，3-10g。

各家论述
1、《吉林中草药》：祛痰，止血，镇静。治痰多咳嗽，癫癎，失眠，月经过多。
2、《黑龙江常用中草药手册》：治急、慢性支气管炎，咳血，吐血，衄血，便血，子宫出血。