春天基本上每棵树都会发芽，除了长势有问题，具有病虫害的树木。春天的气候适宜，正是发芽生长的时期，树木就会萌发出小芽，常见的发芽树种有槐树、柳树、榆树、杨树、枣树、银杏树、香椿树等，其中香椿树、花椒、槐树、桂花等树新发的芽可以吃，可以适时采摘食用。
