中国野生稻的特点是具有很强大的须根，并且能够宿根越冬。它的植株高度一般可以生长到一米到两米五之间，它的叶片形状比较狭长，颜色呈黄绿并且上面带有绒毛。它的穗枝是散开生长的，穗茎也比较长。它的米粒一般是红色或者是红褐色。
