杏花的花瓣一般情况下是五片到六片之间，但是也有出现七片花瓣的，不过这种现象很少见到。杏花大多数是呈簇状开放，开花时没有叶子，花蕊也比较长。在初放花蕾之时，颜色呈鲜艳的红色，到落花之时，颜色就会变成雪白色。
