大蒜分为春播和秋播。春播在3月初就开始种植，秋播在9月上旬种植。大蒜喜欢稍微冷凉的环境，温度稳定在17℃左右就可种植，环境适宜，利于大蒜萌发生长。种植时必须要挑选没有病虫害的蒜瓣，还要提前整理地块。种下后保证土壤微湿，环境适宜。
