食用型种子：它的种子偏长一些，果皮上的黑白色条纹占多数，果皮厚，大概能占种子重量的40%以上，千粒重大概100~200g。
油用型种子：它的种子相对短小一些，果皮主要为黑色，而且果皮的质地也更薄，占种子重量的20~30%左右，千粒重40~110g。
