如何干燥四季的水果-

里德水果是一种美味和健康的除了燕麦，麦片，松饼，酸奶，甜点和咸味的菜肴。它可以很容易地为工作或学校小吃打包，有传言说它自己做的时候味道会更好！你不需要花式脱水机。您所需要的只是您可能拥有的东西：燃气或电烤箱。我们将告诉您如何通过三个简单的步骤从您的花园（或杂货店）干燥水果！

第1步：准备

选择成熟但不过熟且没有瘀伤的水果。苹果，梨，桃子，浆果，樱桃，香蕉和杏子都很好用。洗净并去皮水果（如果皮上干燥，樱桃和杏子效果最佳）。去除凹坑或核心，然后将水果切成所需的厚度;确保厚度均匀。

第2步：干燥

虽然在阳光下烘干水果可能风景如画，烤箱烘干更简单快捷，您不必担心天气。平均厨房烤箱一次可容纳约4至6磅的水果。

将烤箱预热至170°。将两个机架放在烤箱中央。在不粘烤盘上将水果切片或整个小水果单层排列，确保碎片不接触。在每个烤箱架上放一张纸。在托盘的所有侧面允许1-1 / 2英寸，以便在水果干燥时空气可以循环。

在烘干过程中保持烤箱门略微半开，每30分钟搅拌一次。根据切片的厚度和水果的含水量，可能需要4到8个小时来干燥水果。适当干燥的水果应该是耐嚼的，而不是松软或松脆的。

第3步：存储

将果实彻底干燥后，从烤箱中取出托盘，在室温下放置至少12小时，然后放入储存容器中。