玉米种子有毒吗

玉米的种子是没有毒性的，玉米是一种很常见的粮食作物，玉米的颜色是黄色的，中间是白色的，一般适量的食用玉米对身体是有好处的，具有开胃、助消化、缓解食欲不振和促进肠胃蠕动的功效。另外玉米的花也是无毒的，玉米花中含有少量的花青素，也具有黄体素、膳食纤维和维生素，具有一定的抗氧化和明目的功效。

玉米种子的功效与营养价值

  功效作用：玉米的种子就是指的玉米粒，一般可以直接煮熟食用也可以磨成面粉，具有缓解便秘、促进消化、缓解皮炎、预防腹泻和老年痴呆的功效。

  营养价值：玉米的种子中含有很多丰富的膳食纤维、维生素E、黄体素、玉米黄质，经常食用玉米可以预防眼睛的老化，还可以预防高血压和冠心病，营养比较全面。