椰子树是一种热带喜光作物，主要生长在热带、亚热带地区，喜欢高温、多雨、光照充足的生长环境，一般在海拔200米以下的地区才能生长良好。椰子树最适宜生长温度为15-30℃，最喜欢生长在河岸冲积土中。
椰子树的生长周期在12个月左右，植株长出的椰苗是由老椰果发育而来的，植株长出4-5片叶子的时候就开始扎根，在水分充足的情况下，植株就会持续生长，树干长到20-30米的时候，就会结出果实来。
