盛产西红柿的地方在山东、河北、山西、陕西、河南、浙江、广东和湖北这几个地方，且西红柿一般会在每年7-9月份上市，另外西红柿还山东胶州市的特产，西红柿既可以生吃也可以炒食，在药理上有美容养颜、助消化、健胃消食、护眼、通便和润肠的功效。
