菠菜的种子较小，选择的容器需要带有筛网，可以固定植株，最好选择透明的容器，这样可定期的观察菠菜根部的生长情况，挑选健壮、没有病害、颗粒饱满的种子，放进容器中，大约一周即可生根，注意只能将根系的最下部分的尖端进入水中，否则会产生烂根。
