怎样雕刻蟹爪水仙？

蟹爪水仙，是利用水仙鳞茎，经过雕刻造型，水养催花两个阶段培育而成。因其翠叶横卧如四探之蟹足，白花成簇似蟹所持之喷沫，看起来妙趣横生，意境天成，故倍受人们喜爱。制作蟹爪水仙并不困难，只要按照下述步骤进行即可获得成功。

选材：应该选择根盘大、球体肥的鳞茎作为雕刻材料。为了增加美感，每个水仙鳞茎两侧最好各有一个小鳞茎，这样植株长成后看起来显得丰满。

浸泡：为了便于雕刻，最好在操作前3天时将水仙表面清除干净用水浸泡。这样球根里的叶片与花葶就会分离，雕刻才好下刀。

刻鳞：把钢锯条磨成斜口对水仙鳞茎进行雕刻，先在距离根盘即球根基部1.5厘米处横切一刀，入刀勿过深，约0.5厘米就行。再于鳞茎两侧各纵切一刀，然后小心地逐层剥去鳞茎，使芽体落出。

削叶：在刻鳞后，用雕刻刀把叶片从上至下削去三分之一，上部要多削些，下部要少削些，适当做些波浪式刀口。如此叶片长出后便会弯曲呈蟹足状。此项操作应极其小心，千万不要把花蕾碰伤。

雕梗：要想使花梗也随着叶片弯曲，增加艺术效果，必须也对其进行雕刻。可以用刀尖将花梗表面削去一层，应该根据所需造型灵活确定雕刻花梗的下刀深浅，以获得最佳造型。水养：雕刻好的蟹爪水仙，要令鳞茎伤面向下浸在水中浸泡一天，然后用水冲去伤口所分泌的透明胶状物把球根伤面向上浸在水里催根。为了防治伤口变褐最好在其上盖一层脱脂棉加以保护。

控花：花卉栽培者多要使所养的蟹爪水仙在预定的时间内开花以便在庆典、节日使用。由于蟹爪水仙部分鳞片被去掉，开花时间要比未雕刻者早一个星期左右。从雕划至开花只需25天左右，在生长翦期，可以将环境温度保持在20℃至25℃间，待花蕾破膜后再将环境温度保持在5℃至10℃间，好使蟹爪水仙的开花时间更长。