生吃蒲公英有什么好处
来源:花匠谷 阅读:2.2W 次
生吃蒲公英能够清热解毒、清肝明目、而且对金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌具有一定抑制作用,能够治疗皮炎以及湿疹等多种症状。蒲公黄食用口感不错,正常人服用蒲公英基本上就没有什么副作用,但阳虚外寒、脾胃虚弱者忌食薄公英。
生吃蒲公英吃法
可以直接摘取新鲜的蒲公英用来蘸酱吃,也可以用开水烫一下,然后根据自身口味放些调料,当作凉菜食用也是可以的。
蒲公英春天的时候生吃是最好的,蒲公英是清热解毒的良药,既可做菜,也可以入药。然而秋天的时候蒲公英茎叶老化枯萎,能用的只是根了。蒲公英根同茎叶功效差不多的,只是养肝明目效果更好些。
蒲公英生吃和熟吃有不同的功效,生吃的话营养价值高但是味道不是很好,熟吃的话,味道好,但是营养价值没那么高了。蒲公英主要就是清热解毒的作用比较大。
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