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金樱子在七八月摘能吃吗,怎样食用

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金樱子的果实成熟时间就在七月到十一月份之间,因此在七八月份采摘是可以吃的。果实的食用价值高,能用来酿酒,熬糖。不过要是想要做药用方面,要推迟一段时间才可采摘,等果实变为红色的时候再进行,这样的果实成熟度高,药用价值也会更高。绿色的没有药效,主要是用来食用的。

金樱子在七八月摘能吃吗,怎样食用 第2张
一、金樱子在七八月摘能吃吗

金樱子的果实成熟时间就在七月到十一月份之间,因此在七八月份采摘是可以吃的。它的果实形状为梨形,上面有很多刺,吃起来味道很甜,可用来酿酒或者是熬糖。不过要是想要做药用,用在医药方面,建议推迟一些时间再采摘,等果实变为红色时进行。这样的说明果实成熟度高,药用价值也会更高。绿色的果实几乎没有药效,主要是用来食用的。

金樱子在七八月摘能吃吗,怎样食用 第3张

二、金樱子怎样食用

1、熬粥:金樱子的果实可用来熬粥,具体做法是先用清水将其清洗干净,放在锅中之后加上适量清水煮沸。煮沸后变为小火熬制十分钟,将里面的渣去掉,剩下的汤汁就可和大米放一起熬煮,煮熟就可食用

金樱子在七八月摘能吃吗,怎样食用 第4张

2、泡水:用金樱子来泡水喝是生活中常见的吃法,每次都取五六粒放在茶杯中,加上沸水冲开,适量饮用对身体健康有好处。

3、冲水:冲水的时候可取500克左右的金樱子,将其捣碎,之后放在锅里加水煎三次,将里面的渣渣去掉,然后再浓煎,并放入适量的蜂蜜使其变为膏状。每天晚上睡觉前冲水喝一勺,这样能起到护肾的作用。

金樱子在七八月摘能吃吗,怎样食用 第5张

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