橘子、枳子和橙子有什么区别

橘子，枳子和橙子都是荟香科的植物。这三种植物虽然都是芸香科的树种，但橘子和橙子是芸香科柑橘属的树种。而枳子是芸香科枳属树种。三个树种虽然有一定的亲源关系，但橘子和橙子的亲源会更近些。

这三个树种不只是果实有所不同，而植株的外形上也有所不同。橘子树的枝条比较扩展，细弱。叶片通常在6一10cm左右，椭圆形至较觉阔披针形，革质，浓绿色，叶柄较细且短小。枝条的形成层通常比较薄，嫩枝条呈青绿色，老枝条呈灰绿色。果实圆型，成熟是鲜黄色，果皮表面比较粗糙，果皮的质地纤维很短，容易折断破裂。果肉呈黄色，酸甜可口，营养丰富，是冬令水果中的主要品种。

橙子与橘子的树型基本相似，但是叶片儿要略大一些，稍长一些，革质，油亮。叶托呈明显的蝴蝶翅状。树的长势比较旺盛，在肥水充足的情况下，常常会生出一些直立的旺条。枝条的形成层比橘子要厚很多，在嫁接时更容易操作一些。橙子的果实成熟时也是呈鲜黄色，表皮比较细腻，表皮的纤维比较有韧性，故果实不容易破裂。果实呈圆形或椭圆形，品种很多。同样也是冬今水果中的主要品种之一，酸甜可口，而且是消炎败火的好水果。

枳子树，是一种浑身长满长刺的芸香科树种。树形常常比较高大，主干枝比较粗壮，直立，侧枝分支多。叶片较小于橘子和橙子，羽状复叶，革质。叶柄短。果实呈黄绿色，直径3cm左右。果肉有籽，果肉口味苦酸，表皮厚。一般不用作果树栽培使用， 只做篱笆隔离，野外果园的周围防护使用，是制作，搭设篱笆的好材料，与花椒相似。三个树种的花朵都是呈白色，5一6个花瓣，开花时香气甚浓。