白果的功效与作用,如何吃白果?
白果在生活中比较普遍,它本身的营养价值也比较高,所以你知道白果的作用和功能是什么?如何更好地吃白果?今天我们关注这些问题,我们来找出答案。
白果的功效与作用
白果中含有许多有益于人体的物质,这些物质对咳嗽和哮喘、排便收缩、压皱、保护血管等都有很好的治疗作用。具体编辑将为您列出以下几点:
1.能够治疗多种身体疾病:一般患有痰哮喘、哮喘、痰咳和经常小便的人可以通过吃白果来减轻症状。
2.通畅血管,保护肝脏和大脑:研究表明,经常吃白果的人的皮肤也会被滋润,成都的衰老也会推迟,对阿尔茨海默病有很好的改善作用。
3.具有治疗疮的功效:白果含苦脂,能减轻脑血栓形成、高血压、冠心病等疾病;
4.具有抑菌作用和杀菌作用:由于白果含有白果酸、白果酚等物质,研究表明这些物质具有良好的抑菌杀菌作用,对呼吸道传染病的治疗也有较好的效果。
如何吃白果
1.炒饭:这种饭据说起源于上海,主要的方法是在锅里一起洗白果壳,炒熟等,等有爆裂的时候就可以吃了;
2.另一种是将白果与其他食物混合:白果可配猪、牛、羊肉和家禽蛋。当肉半熟时,我们将煮熟的白果倒入一起煮熟。
白果是一种营养价值较高的坚果,富含粗蛋白质、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和多种维生素,每天适度食用白果可为身体提供良好的营养来源。白果水提液对七种皮肤真菌如毛癣菌、杜氏毛癣菌和星纹狗均有体外抑菌作用,白果肉的抗菌活性强于果皮,白果提取物可增加呼吸道酚红的排泄量,似乎具有预期作用。