金佛手怎么吃，生吃爆炒做果汁/味道甜脆营养丰富

金佛手是产自我国中部的花卉，因其花朵独特的外形受到小众人群的喜欢，不过金佛手除了用来观赏以外，还是能够吃的一种花卉，并且味道还不错。不仅能够生吃，还能够爆炒，营养丰富，味道鲜美下面一起去看看金佛手怎么吃！

首先金佛手成熟后，是能够直接摘下来进行生吃的，味道甜甜脆脆的，拨开金佛手鲜黄色的表皮。里面是白色的果肉，这些狗肉是能够直接入口进行食用的。

用金佛手煮粥喝，味道非常的不错，完全都不用加糖了，并且煮出来的粥还非常适合年老胃弱的人使用。能够减轻消化不良、胸闷气短、食欲不振等症状。

金佛手搭配胡萝卜一起进行爆炒，会形成一道非常独特的蔡，味道甜甜脆脆深受孩子们的喜欢。并且这道菜还有着疏肝健脾、止咳化痰的效果，真的可以说是上好的食补菜。

盛产金佛手的地方，一些人会把金佛手切成片然后晒干，然后每次取一两片泡在开水中当茶喝。是一种滋补茶品，不过阴虚有火的人就不适合用金佛手泡水喝。

把金佛手不去皮切成小丁状，然后同冰糖一起放到炖盅内，然后把两者搅拌均匀，不加水连着炖8个小时。然后装入干净的玻璃瓶中，每次取少量冲水喝味道独特，就像是果汁！

金金佛手泡酒喝会有一股甜味，就像是果酒一样，不过因为是泡的白酒，所以酒量差的人，就不要用金佛手泡酒喝了。以免喝醉耽误事清。

结语：看了金佛手怎么吃，想必大家对金佛手非常的感兴趣，下面只要知道金佛手的养护方法，自己养一个金佛手，既能够观赏也能够吃，想想都非常美妙！