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奇兰茶属于什么茶类 奇兰是什么品种的茶

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奇兰茶属乌龙茶,具有百年栽培历史。主要分布在福建乌龙茶茶区,栽培面积较大。属半发酵茶,发酵度介于绿茶和红茶之间,基本的制作过程就是学习铁观音。主产于福建泉州安溪和福建漳州平和县境内,是平和县的主要乌龙茶,在茶界享有很好的声誉和销量。

奇兰茶属于什么茶类 奇兰是什么品种的茶

什么是奇兰茶

  奇兰茶原产广东,但据说是一种牛栏坑,属高山乌龙茶,因其芳香,故有如此美妙的名字。此外,奇兰的品种也非常丰富,包括白芽奇兰、金面奇兰、早奇兰、慢奇兰、青心奇兰、竹叶奇兰等

奇兰茶属于什么茶类 奇兰是什么品种的茶 第2张

奇兰茶属于什么茶

  奇兰茶属乌龙茶产于广东洎兴頭筿宁市东南部南华山。当地气候暖和,土质深厚,自然条件优越。

  奇兰茶的外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿明亮,兰花香浓,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂绿红镶边,耐冲泡。

  奇兰茶香气清高,似兰花香、线麦香,有的仿似杏仁茶、桃仁味,滋味清醇,稍甘鲜,水色清黄、橙黄,叶底叶脉浮白,稍带白龙骨,叶身头尾尖如梭,叶面清秀。

奇兰茶属于什么茶类 奇兰是什么品种的茶 第3张

奇兰茶有哪些品种

1、竹叶奇兰

  香气高长带线香味或兰花香,条索细长,叶底长椭圆形。

2、慢奇兰

  条索稍结实,叶圆小,香气稍长,似枣味。原产福建省安溪县西坪镇松岩村,栽培历史较长。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。

3、白奇兰

  色泽黄绿色,香气似官兰花味,滋味醇和,叶底柔薄黄绿。

4、金面奇兰

  仿似杏仁味,叶底乌绿油润有。原产福建省安溪县西坪镇尧阳,栽培史较长。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区,栽培面积较大。

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