黄香瓜怎么挑选好吃的

表皮为黄色或者青白色的黄香瓜，这两种颜色的黄香瓜一般都很好吃，观察黄香瓜表皮有没有网纹，一般情况下表面有网纹的是最甜的，新鲜采摘的黄香瓜，瓜脐颜色一般都为鲜绿色，而且瓜脐比较硬，瓜味非常香浓，即使没有放到鼻子前闻，也能闻到瓜香。

黄香瓜挑选技巧

  表皮为黄色或者青白色的黄香瓜，这两种颜色的黄香瓜一般都很好吃，观察黄香瓜表皮有没有网纹，一般情况下表面有网纹的是最甜的，因为只有成熟之后表面才会出现网纹。

怎么挑选新鲜的黄香瓜

  新鲜采摘的黄香瓜，瓜脐颜色一般都为鲜绿色，而且瓜脐比较硬，观察瓜藤的颜色辨别黄香瓜是不是新鲜的，新鲜采摘的成熟黄香瓜，瓜味非常香浓，即使没有把黄香瓜到鼻子前面闻，也能闻到非常浓郁的瓜香。

怎么挑黄香瓜是不是熟的

  黄香瓜成熟之后，果柄色泽鲜艳、花斑明显、表面坚韧、手感光滑，有些品种大约8-9成熟时，果柄处自然脱落，成熟时顶端都会变软，可以稍微的按压下顶端，有回弹，很软的话，说明这个瓜成熟了。

黄香瓜功效与作用

  黄香瓜的果肉淡绿色，味道清甜，和哈密瓜味道相当，具有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，可以治疗热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉等症状，是治口鼻疮、解暑佳品。