荷兰菊花温室栽培技术

1. 栽培

荷兰的菊花温室栽培，从插穗定植到采收，所需时间为10周，在详细的周年生产计划下，面积4．6公顷，周年生产品种为白色“artic queen”夏季每周收获275万枝菊花切花，冬季每周收获22万枝，年产量约为1200万枝。定植初期为了促进生长，于每日清晨4点至7点及夜间9点至凌晨12点施加人工光源。两周之后短日处理，温室于傍晚7点至隔天早上8点遮黑布，保持13个小时的暗期，收获前两周将顶芽去除。

新定植插穗后，温度控制于日温21℃，夜温19℃，待植株较大，日夜温皆维持于20℃，这个温度范围是适用于‘artic queen’这个品种，其他品种适合的温度会有些微差异。而挑高的温室因有足够的空间作为调节，温度受到外界温度的影响较小，因此可节省加温的能源花费。

灌溉水及肥料混和后自温室上方洒灌，可利用控制系统设定各营养元素浓度并监测水的ph值及ec值，于不同生产阶段给予不同的肥灌频率及量，定植首3周，每天肥灌量3～4升/平方米；第4～7周，每3天肥灌量10升/平方米；第8～10周，每周肥灌量15升/平方米。

2. 发电设备

荷兰的能源昂贵，许多现代化的温室都具有设备可利用天然气发电(每小时消耗天然气约750立方米)，高温的马达冷却水会运送并暂时储存于水槽(1000立方米)，导入植床上方的水管即可用于温室加温，然后循环回到引擎再次作为冷却水。

3. 二氧化碳施肥

温室所在地的de lier位在西荷兰，介于鹿特丹及海牙中间。壳牌石油(shel1)在鹿特丹的厂房利用管路，将原为工业废弃物的二氧化碳引到de lier地区用于温室二氧化碳施肥。每月花费于二氧化碳施肥的支出高达6万元人民币。由于夏季温室上方天窗会开启用来散热，二氧化碳易散失，需要输入较高浓度的二氧化碳(1000mg/l)，冬天则可降低至600～700mg/l。#p#分页标题#e#

4. 自动化设备

栽培流程中，自定植到采收几乎全自动化。使用自动定植机，仅需要将整箱插穗放置于机器的输送带上即可。花网的高度亦是由机械控制升降，悬吊式的喷药设备可于3分钟内完成单趟(108m)作业。采收时，使用机械自基部切花，再以人工将花收放于输送带，运至温室外进行包装。而每天一到晚间7点，温室内上方的隔光黑布即自动启动。这则是由于政府规定，避免温室内的人工光源影响到夜间鸟类等野外生物的活动。

5. 包装与销售

温室内采收后，切花经地下的输送带运至温室外的室内包装场进行包装。每纸箱内固定为80枝切花(5枝为一束，每箱内16束)，于冷藏库中最多只会放置一夜，隔日早晨运送至de lier附近的floraholland花卉拍卖场。van uffelen flowers与另外三间切花菊生产公司共同组成的销售团队(zen too)，总生产面积约35公顷，以合作的方式，各自生产不同的菊花品种。单一化的品种可以使栽培管理更为简单，产品主要销售至英国及俄罗斯(船运至英国，卡车运送至俄罗斯)。

病虫害防治

夏天尽量使用生物防治，利用phytoseiulus persimilis为一种捕食红蜘蛛(spidermites)的昆虫，每床放置一瓶(产品名为phytoline p)。此昆虫喜好温暖潮湿的环境，到了冬季活力会较为减弱，因此冬季需要使用1～2次的化学药剂以防治红蜘蛛。另外，也使用黄色黏虫纸用来控制蚜虫(aphids)及使用蓝色黏虫纸控制蓟马(thrips)数量。

应用范围

荷兰菊适于盆栽室内观赏和布置花坛、花境等。更适合作花篮、插花的配花。如以百合作主材，配上荷兰菊、长寿花、春羽、蓬莱松，画面十分经盈活泼，摆放于茶几、刊桌。显得格外清新悦目。若以多彩荷兰菊为主花瓶插，点缀餐桌、窗台、显得十方娇媚，可增添几分浪漫色彩。荷兰菊花繁色艳，适应性强，特别是引进的荷兰菊新品种，植株较矮。