冬季青蒜苗大棚种植技术

1、整地施肥：大棚要选在向阳背风处，把农家肥、磷肥、硫酸铵和过筛园土混合。

2、选择品种：蒜头饱满、色泽好且直径在4-5cm，老蒜薹要切除一部分。

3、处理蒜种：冷水浸泡12-24小时，变软后淋湿用草苫覆盖，也可在45℃的温水里浸泡2-3个小时。

4、进行种植：把蒜头整齐的摆放到苗床中，浇水后用5-6cm细砂进行覆盖。

冬季在大棚种植青蒜苗的话，要选在向阳、背风、排水方便的土地。进行种植前，可先把3-4cm的园土放到苗床上，接着将55%的农家肥、30%过筛园土、6%磷肥、5%硫酸铵进行混合。或者是在平地建造砂床，厚度差不多在5-6cm就行。

若想收获蒜苗的话，多选择早熟品种，蒜头要选择中等大小的，直径最好在4-5cm。大蒜应足够的饱满、辣味重并且色泽发白的大蒜，这样蒜芽才会生长健壮。在剪蒜时可贴近一点切剪，将老蒜的老蒜薹切除一部分，剩下的可以在挖根时抽掉。

在进行种植前，要先用冷水浸泡12-24个小时的时间，当大蒜外皮变软后就行，放好后用水淋湿，接着使用草苫进行覆盖，大概8-10个小时。也可以把蒜种浸泡到45℃的温水里，浸泡2-3个小时就行。另外，还可在水中添加少量的硝酸铵，这样能促进蒜苗的生长。

种植的时候，把蒜头均匀、紧凑的摆放到苗床，一平方米可以种植15-20kg的大蒜。种植时要保持平整，个头小的话可以将其垫起，之后进行浇水，当水完全渗透下去后，再使用细砂覆盖5-6cm，这样可以起到保湿的作用。在蒜苗长到12-15cm的时候，需保持浇水，土壤应呈湿润状，大棚里的温度要调整好，最好是在15℃左右，还要有良好的通风性。