大豆是单子叶植物还是双子叶植物

大豆属于是双子叶植物，双子叶植物也就是说种子具有两片子叶，大豆就属于这种情况，因此它并不是单子叶，而是双子叶植物。双子叶植物的胚有2枚子叶，茎中维管束为环状排列，而且还有形成层，可以让茎更加的粗壮，叶子具有网状的叶脉，有着很发达的主根，会形成直根系。