西瓜原产地是哪里？西瓜营养价值和食用功效介绍

西瓜是一年生草本植物。瓜瓤多汁而甜，有深红、粉红、黄色或白色。在骄阳似火、令人口干舌燥的夏季，吃上一块清爽甜蜜的冰镇西瓜，一股凉意便会油然而生，让人觉得浑身上下舒服极了。

这时候，你可曾想到，西瓜的故乡在哪里吗？过去有人说，西瓜的故乡在意大利南部，有的说在印度。1849年，英国旅行家达维德李文斯顿来到南非贝专纳的卡拉哈里沙漠。他无意中发现那渺无人烟的地面上，竟遍地覆盖着累累的野生西瓜。一群群大象和犀牛都在吮吸着它的汁液，狮子、羚羊、田鼠也在“瓜分”和享受这大自然的恩赐。这一惊人的发现，说明西瓜的故乡在非洲。

野生西瓜分布于非洲中部的沙漠地带，3000年前传入希腊，公元初期传入罗马和地中海沿岸各国。大约在公元10世纪我国五代时，西瓜由中亚细亚经“丝绸之路”传入我国。因瓜种来自西部，所以取名“西”，到了宋代，西瓜已传播到大江南北。

西瓜的营养十分丰富，含有蛋白质、磷酸、苹果酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素等营养物质。西瓜籽的蛋白质含量超过米、麦。它的皮、瓤汁、籽都可入药，有甘凉、清暑、解渴、利尿的功效，是防暑消夏的最佳果品。

近年来，人们又培育出许多新奇的西瓜如黑龙江培育出一种摔不破的西瓜，广东试种成功方型西瓜等。日本培育出正方形的无籽西瓜，不仅式样美观品种优良，而且便于搬运，很受国际市场的欢迎。