生菜矮小,高度在25-100厘米,根垂直,茎直立,在茎枝顶端生成圆锥花序,苞片总共有5层,外层披针形或者三角形,中层卵状披针形,内层线状长椭圆形,果实倒披针形,扁平,浅褐色,有细脉纹,种子个头小,像梭形,颜色为灰白色,茎枝颜色为白色。